Invento e progetto le mie ricette partendo sempre da cosa è disponibile nella mia rete di fornitori selezionati. Unisco semplicità a cura dell’aspetto e bilanciamento del gusto.
”Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera.
Oscar WildeScrittore, poeta, drammaturgo irlandese, 1854-1900
